春風五月,正適合結伴郊游,路上看見熟悉的野果,可能有的朋友就忍不住要采來吃一下,順便曬曬朋友圈。不過,這樣做可能有風險。近期,浙江三戶人家和上海辰山植物園的游客就因為采摘了野草莓和櫻桃食用,紛紛被毒倒。本市農(nóng)業(yè)專家表示,5月份一批水果進入果實季,有些作觀賞用的果樹可能未經(jīng)馴化,有些植物可能會受到污染,建議大家外出游玩時不要隨意采摘野菜野果食用。
野草莓可能被打農(nóng)藥
更近,浙江有三戶人家外出游玩時,采了路邊紅彤彤的野果吃,結果路遇噴灑農(nóng)藥的工作人員,稱這片野果半小時前剛被噴灑過有毒農(nóng)藥百草枯。經(jīng)過去當?shù)蒯t(yī)院催吐、護胃等一系列搶救措施后,又轉入了浙大一院觀察治療。
這些游客此次采摘的野果,俗稱“野草莓”。上海野草莓不多,有的森林公園的草叢里會有。上海交大“浦江綠谷”基地技術人員告訴記者,從圖片來看這些野草莓像一種叫做蛇莓的果子。資料顯示,蛇莓是草本,開黃花,貼地生長,喜歡匍匐生長在水溝邊等陰濕的地方,葉子像草莓,果子實心,但要小得多。
和早年多天然生長的野果相比,如今的野果被污染的幾率更高。此次闖禍的百草枯就是一種常見除草劑。百草枯包裝上所寫的“低毒”是針對農(nóng)作物的土壤,對人而言毒性較大。
櫻桃核有毒,榨汁應謹慎
近日,上海辰山植物園內的櫻桃熟了,一名游客采了5顆來吃,結果出現(xiàn)腹痛、頭暈癥狀,暈倒在地,但是那片園區(qū)并未噴施農(nóng)藥。上海市農(nóng)業(yè)技術推廣服務城市繁華地段相關專家表示,尚不能確定辰山植物園內櫻桃的品種,但櫻桃核中含有毒的氰化物,不可食。
據(jù)介紹,櫻桃雖然美味,但櫻桃核被咀嚼或咬碎會產(chǎn)生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其它反應包括昏迷、抽搐,更嚴重的會導致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
此前,外地還有過喝櫻桃汁后半小時出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等輕微中毒癥狀的案例。這是因為,比起吃櫻桃會吐核,如今市面上一些大功率的榨汁機可以連堅硬的櫻桃核一起打碎,致使氰化物溢出,因此制作這類果蔬汁時,更好將櫻桃去核。