現(xiàn)在的奶茶市場形勢，對于奶茶店的投資者來說，應該算是一個十分有利的投資時機, 在此之前，國內的奶茶市場曾經歷過二個比較有利的時機，前列個時機是996年-999年，這是奶茶的拓展期，是更黃金的時機，如同投資原始股票；第二個時機是2006年-2007年，這是奶茶市場跌落至更低谷之后，行業(yè)大規(guī)模的更新輪替以后，奶茶消費突然爆發(fā)式增長的前奏，與同時期的股市瘋長有異曲同工之處，其增長性可用井噴來形容；從20年起可以算做是第三個時機的來臨，自200年以來，在國內CPI不斷攀升的壓力下,各種各樣的危機和漲價風潮終于將低端低價值的外賣店擊倒，在外賣店快速退市的情形下，市場也由于商業(yè)業(yè)態(tài)的改變和行業(yè)受迫性轉營升級而處于轉型階段，整個行業(yè)會在各種危機的擠壓和消費升級的壓力下實行優(yōu)勝劣汰，形成新一輪的行業(yè)洗牌和整合風潮，可以大膽斷言的是，這一輪的奶茶店升級風潮過后，奶茶店的經營城市繁華地段將會著落在專業(yè)、品質、環(huán)境、文化、服務與消費體驗等城市繁華地段環(huán)節(jié)上，那種用低投入、低檔設備、低劣原料、低素質員工組合而成的低端外賣店將徹底退出市場，而且再無回潮的可能?，F(xiàn)在一線城市的投資時機非常好，因為市場開始出現(xiàn)了供給上的真空，這是十分之難得的，而且在上點檔次的奶茶消費領域里除了“仙蹤林”還沒有出現(xiàn)第二個具有影響力的品牌，以“仙蹤林”的定位來說，只是作為臺灣美食的代表主營的是臺式的奶茶和飲品，這就給市場進行細分，容納不同定位不同模式的品牌予以很大的空間和機會，當然，這樣的有利時機會持續(xù)多長時間，現(xiàn)在還難以斷言，不過，可以肯定的是，越早進入就越能占據(jù)有利的市場位置。當前外賣型的奶茶店包括所有低端的“奶茶”產品已經在主流消費市場當中遭致淘汰，這也是奶茶行業(yè)發(fā)展所帶來的必然結果，市場在呼喚品質好的奶茶產品出現(xiàn)，也希望有更多的好奶茶和好品牌出現(xiàn)，希望有眼光的投資者可以考慮把奶茶行業(yè)作為投資發(fā)展的方向，也歡迎追求品質想打造高檔奶茶品牌的經營者能借助我們這樣的前列手資源和專業(yè)技術打造符合于市場需求的奶茶項目和經營模式。